一、认识芝士鸡排

      芝士鸡排是由：鸡胸肉、芝士
、培根
、干淀粉
、、鸡蛋液等食材经过一定工艺秘制而成的美食。

二、如何制作芝士鸡排

1、鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟
；

2
、培根煎熟
，芝士片一分为二；

3、鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好；

4
、卷起，接口处沾少许蛋液；

5
、沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠
；

6、锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可！