台湾大鸡排人人都爱吃，山东人生就是博食品口味非常好，受到新老客户一致好评
，喜欢的买来尝尝吧
。下面是制作步骤：

1、将鸡胸肉清洗干净，沥干水分
，从中间均匀片开成大片状，备用
；

2、将水

、腌料、保水腌制剂凉水混合，搅拌至充分溶解开，备用；

3
、将片好的鸡胸肉和调好比例的腌料，混合搅拌均匀，双手洗净按摩轻揉5分钟，停下静止10分钟，再反复3·4次
；密封好放入冰箱保鲜备用。鸡排需要腌制4小时以上
。

鸡排包裹粉浆制作
：

将裹粉和水按1:3的比例
，混合搅拌均匀就可以。

这样一份美味的鸡排就做好了，简单、健康、卫生、有营养，快来试一试吧
。